Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Les blinis au saumon fumé
- 200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
- 110 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
- 1 œuf
- 80 g de saumon fumé
- 200 g de lait
- 5 g de zeste de citron jaune non traité
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La crème aux herbes
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de menthe fraîche, équeutés
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de yaourt nature (1 pot)
- 200 g de fromage blanc nature
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g de beurre, pour la cuisson des blinis
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 748.6 kJ / 177.4 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carboidrati
- 17.1 g
- Grassi
- 8.4 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1 godz. 30 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Petits choux aux escargots
1 Std. 20 Min
Petits croissants au saumon et fromage frais
1 Std.
Tartare de dorade et blinis
1h 35min
Minifeuilletés aux escargots
50min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 Min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min
Gaufres façon club sandwich
40min
Gougères au comté
45min