Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pane rustico
Prep. 20min
Totale 2h
35 fette
Ingredienti
-
di semi di frumento600 g
-
di acqua400 g
-
3 cucchiaini di lievito secco, (12 g)di lievito fresco30 g
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di latticello (vedere varianti)120 g
-
di farina manitoba + q.b.150 g
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di sale2 cucchiaini
-
di aceto balsamico1 cucchiaio
-
di malto in polvere (opzionale)1 cucchiaino
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
70 kcal /
291 kJ
Proteine
3 g
Grassi
0 g
Carboidrati
14 g
Fibre
2.5 g
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