Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Foresta nera
Prep. 50min
Totale 2h 30min
10 porzioni
Ingredienti
Il pan di Spagna al cioccolato
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di burro per lo stampo10 - 15 g
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di farina
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tuorli d'uovo2
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uova intere4
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di zucchero140
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di sale (opzionale)1 pizzico
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di lievito in polvere (½ bustina)1 cucchiaino
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di maizena20 g
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di cacao in polvere20 g
La composizione della torta
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di amarene sciroppate (pesare sgocciolate) e lo sciroppo a parte370 g
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di zucchero a velo300 g
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di liquore Kirsch50 g
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di panna intera, fredda600 g
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di panna intera molto fredda200 g
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di mascarpone400 g
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di cioccolato fondente300 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
897 kcal /
3748 kJ
Proteine
11 g
Grassi
57 g
Carboidrati
81 g
Fibre
4 g
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