Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 370 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 783.7 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 1405.9 kJ / 336 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 7.7 g

Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską

Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską

50min

Ratatouille z bobem

Ratatouille z bobem

1h

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5min

Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami

50min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min

Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

1h 50min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1h 30min

Falafele z bobu i cieciorki

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Pasztet sojowy z pistacjami

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1h 20min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1h 25min