Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 883 kJ / 209 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50 min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 Std. 30 Min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Saltimboccas de veau
35min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 Std. 5 Min
Salade de rouget aux figues
50 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 Std. 5 Min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Tajine de keftas, carottes et pruneaux
50 min
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50 min