Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

3.8 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

12 langoustines
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
450 g d'eau
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
5 brins de thym frais

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 49 g

Calorie 1716 kJ / 408 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sardines grillées à la gremolata

35min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Linguine aux moules, ail et brocoli

55min

Crabe farci aux herbes

1h 20min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Sole, topinambours et épices

55min

Risotto à l'encre de seiche

1h

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Truites meunières aux pignons en persillade

50min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min