Dispositivi & accessori
Toffees au caramel
Prep. 30min
Totale 2h
75 morceaux
Ingredienti
-
315 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de beurre coupé en cubes (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (opzionale)
-
1 - 2 c. à café de graines variées1 - 2 c. à café de fleur de sel (opzionale)
-
50 g de vinaigre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 morceau
Proteine
0.2 g
Calorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grassi
2.1 g
Fibre
0 g
Carboidrati
4.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Toffees aux amandes
1h 45min
Cristallisation du chocolat
15min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Nougatine
1h 30min
Poudre de caramel
1h
Caramel de base
25min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Chutney d'oignon rouge
24h
Croquants aux noix
1h 30min
Sauce au caramel
1h 30min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Caramel liquide
25min