
Dispositivi & accessori
Rillettes de porc tradition
Prep. 10min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail2 gousses
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de saindoux230 g
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de sauté de porc coupé en petits morceaux300 g
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de poitrine de porc coupée en petits morceaux300 g
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de vin blanc200 g
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d'eau350 g
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de bouillon de volaille1 cube
-
de thym frais effeuillées3 branches
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
413 kcal /
1709.1 kJ
Proteine
14.8 g
Grassi
36.2 g
Carboidrati
2.5 g
Fibre
0.4 g
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