Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 180 g de haricots blancs secs, type mojettes
Le jour même
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 130 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 70 g de céleri-rave, détaillé en dés
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 4 tranches de jambon cru, type jambon de Vendée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 610.8 kJ / 146.2 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carboidrati
- 11.2 g
- Grassi
- 6.5 g
- Fibre
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe de pâtes
35 min
Soupe paysanne au lard
55min
Mogettes à la charentaise
13 godz. 15 min
Soupe au chou
45 min.
Soupe de haricots blancs
20 min
Crème de maïs au cumin
30 min
Soupe à l'oignon
50 min
Soupe d'alpage
40 min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5 min.
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35 min
Potage Saint-Germain
45 min.