Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Crostata di zucca all'amaretto
Prep. 30min
Totale 3h 45min
8 porzioni
Ingredienti
Pasta frolla aromatizzata
-
140 g zucchero
-
350 g di farina tipo 00
-
5 tuorli
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
170 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
Ripieno alla zucca
-
100 g di amaretti
-
300 g di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di latte
-
2 chiodi di garofano
-
20 g di miele
-
60 g di gherigli di noci
-
70 g di cedro candito a cubetti
-
80 g di uvetta
-
30 g di burro a pezzi
-
2 uova
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
-
2 cucchiai di zucchero di canna
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.3 g
Calorie
2845 kJ /
680 kcal
Grassi
35.1 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
85 g
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