Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

3.0 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

d'échalotes pelées et coupées en quatre
75 g
gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1
de vin blanc
200 g
d'eau
1300 g
du sel
du poivre moulu
de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
400 g
de palourdes fraîches dessablées
1200 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de piment d'Espelette
1 pincée
de persil frais, équeutés et ciselés
5 brins

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 311 kcal / 1315 kJ

Proteine 13 g

Grassi 8 g

Carboidrati 47 g

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