Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

4.7 15 valutazione

Prep. 5min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

10 g di lievito di birra fresco
290 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina di farro
250 g di farina tipo 1
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1 rametto di rosmarino fresco (opzionale) gli aghi lavati ed asciugati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 1632.3 kJ / 390.2 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 63.5 g

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