Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
- 4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
- 80 g de lait de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en rondelles fines
- 1000 g d'eau
- 200 g d'épinards frais, et 4 feuilles pour les papillotes
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1052 kJ / 251 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Poulet au basilic et aux épinards
1h 5min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Lotte à la provençale
50min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1h
Sauté de veau aux pleurotes
1h 5min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 Std. 40 Min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min