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Pollo con purea di patate
Ingredienti
Purea di patate e pollo
-
1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi (1 cm)
-
300 g di acqua
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50 g di latte di cocco
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2 cucchiaino di sale
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600 g di petti di pollo senza pelle, a piccoli pezzi
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30 g di burro
Verdure e ultimazione
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150 g di cipolle rosse tagliate a metà
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300 g di bietole tagliate a strisce sottili
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1 cucchiaio di curry in polvere piccante
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200 g di latte di cocco
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50 g di acqua
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1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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