Veau bolognaise et polenta

Veau bolognaise et polenta

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Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

75 g de parmesan en cubes
300 g de veau haché
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
400 g de sauce tomate cuisinée, aux légumes ou au basilic (1 bocal)
800 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
noix de muscade fraîchement râpée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42 g

Calorie 2380 kJ / 569 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 38 g

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Presente anche in

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 ricette
Francia

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