Dispositivi & accessori
Dos d'églefin et purée de petits pois
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
-
sel
-
poivre moulu
-
4 c. à soupe d'huile neutre
-
120 g d'eau
-
1 échalote pelée et coupée en deux
-
500 g de petits pois surgelés
-
30 g de beurre
-
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
34 g
Calorie
1622 kJ /
389 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
11 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Papillote de dorade
30min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Lieu à la crème de petits pois
50min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Papillotes de lieu noir
45min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min