Dispositivi & accessori
Zalm en venkel risotto
Prep. 10min
Totale 25min
4 porties
Ingredienti
-
Parmezaanse kaas in stukken40 g
-
sjalot gehalveerd50 g
-
venkelknol in stukken150 g
-
olijfolie20 g
-
risottorijst320 g
-
witte wijn100 g
-
water700 g
-
1 visbouillon blokje (0,5 l)visbouillon pasta1 volle tl
-
zout naar smaak½ - 1 tl
-
vers gemalen zwarte peper1 tl
-
geraspte citroenschil1 el
-
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)350 g
-
boter in stukken30 g
-
verse dille gehakt, als garnering1 el
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
28 g
Calorie
2605 kJ /
618 kcal
Grassi
25 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
67 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cookidoo® Aan tafel 2021
10 ricette
Benelux
Benelux
Zal(m)ig lekker
9 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Champignon en feta strudel met spinazie
1h 45min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Spinazierisotto met asperges
40min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1h 5min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Worst met erwtenrisotto
30min
Pompoenrisotto met spek
25min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min