Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Curried Cake with Coriander Chutney
Prep. 40min
Totale 1h 10min
9 pieces
Ingredienti
Curried Cake
-
polenta100 g
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fresh coriander leaves5 g
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fresh green chillies halved, deseeded, to taste1 - 2
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
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courgettes cut in pieces (2 cm)100 g
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carrots cut in pieces (2 cm)100 g
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medium eggs3
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fat-free plain yoghurt100 g
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groundnut oil plus 3 Tbsp for frying40 g
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plain flour100 g
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baking powder1 ½ tsp
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ground turmeric1 tsp
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sesame seeds2 Tbsp
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mustard seeds1 tsp
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cumin seeds1 tsp
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garlic powder2 pinches
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dried curry leaves6
Coriander Chutney
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red onions quartered100 g
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fresh coriander cut in pieces50 g
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olive oil40 g
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lemon juice30 g
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water30 g
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garlic clove1
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fresh green chilli halved, deseeded1
-
cumin seeds½ tsp
-
sugar½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
264 kcal /
1097 kJ
Proteine
6 g
Grassi
17 g
Carboidrati
20 g
Grassi saturi
3 g
Sodio
231 mg
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