![Gelato pistacchio e mandorle Gelato pistacchio e mandorle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e66c8c6f-a557-4589-a681-2ed4d0a46656/Derivates/b3581b05-069c-4606-a8fe-2686a12afd31.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 360 g di zucchero
- 200 g di mandorle pelate
- 1 ½ cucchiaino di estratto naturale di mandorle (opzionale)
- 1000 g di latte intero
- 50 g di amido di mais (maizena)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 4929 kJ / 1177 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 121 g
- Grassi
- 61 g
- Fibre
- 11 g
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