Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Stuffed Moroccan Breads
Prep. 45min
Totale 2h 45min
8 pieces
Ingredienti
Moroccan Bread
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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plain flour350 g
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durum wheat semolina150 g
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water300 g
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ground turmeric (opzionale)1 tsp
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fine sea salt2 tsp
Spicy Beef Filling
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onions halved100 g
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fresh mint leaves only (15 g)1 bunch
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fresh flat-leaf parsley leaves only (15 g)1 bunch
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fresh coriander leaves only (15 g)1 bunch
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beef mince broken up300 g
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ground turmeric1 tsp
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ground cumin to taste¼ - ½ tsp
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fine sea salt or to taste1 tsp
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ground white pepper2 pinches
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
308 kcal /
1289 kJ
Proteine
14 g
Grassi
7 g
Carboidrati
46 g
Fibre
4 g
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