Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g dried porcini mushrooms
- 400 g hot water
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
- 2 carrots (approx. 260 g), cut into pieces
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 50 g balsamic vinegar
- 40 g dried shiitake mushrooms
- 1 tbsp salt
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- Valori nutritivi
- per 1200 g
- Calorie
- 2416.6 kJ / 577.6 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 15.3 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodio
- 7120.2 mg
Ricette alternative
Gado gado
1h
Vegan mayonnaise
15min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1 godz. 40 min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Five spice powder
10 Min
Mushroom pâté
1u. 15min
Cashew cheddar cheese
3 godz. 10 min
Vegan butter
8h 5min
Crème caramels
7h 45min
Soy milk
24h 30min
Savory Rice Porridge (Congee)
35 Min
Mushroom soup
30min