Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Jam-filled sweet potato doughnuts
Prep. 50min
Totale 3h 10min
14 portions
Ingredienti
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jam (see Tips)300 g
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filtered water500 g
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sweet potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)200 g
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plant-based milk of choice200 g
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coconut oil plus extra for greasing50 g
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vanilla sugar (see Tips)1 tsp
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dried instant yeast2 tsp
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plain flour plus extra for dusting480 g
-
vodka2 tbsp
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sea salt¼ tsp
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extra virgin olive oil for deep frying
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sugar of choice (milled), for dusting (see Tips)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
232.5 kcal /
976.7 kJ
Proteine
4.3 g
Grassi
4.4 g
Carboidrati
43.4 g
Fibre
2.2 g
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