Łosoś na kremowym szpinaku
TM6 TM5

Łosoś na kremowym szpinaku

4.7 (2.0K valutazioni )

Ingredienti

  • 25 g sera parmezan
  • olej,do natłuszczenia
  • 500 g wody
  • 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
    o 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2447.9 kJ / 585.1 kcal
Proteine
42.6 g
Carboidrati
8.3 g
Grassi
43.6 g
Grassi saturi
15.1 g
Fibre
2.1 g
Sodio
2220.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative