Dispositivi & accessori
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
Prep. 20min
Totale 50min
4 porcje
Ingredienti
-
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1000 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
200 g ryżu basmati
-
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
-
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
20 g masła
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10 g musztardy Dijon10 g ostrej musztardy
-
10 g musztardy francuskiej
-
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1223 mg
Proteine
26.8 g
Calorie
2020.1 kJ /
482.5 kcal
Grassi
20.5 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
52.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
SZYBKIE OBIADY
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś na parze po azjatycku
1h
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min