Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 200 g ryżu basmati
- 400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia dorsza
- rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g ostrej musztardy
o 10 g musztardy Dijon - 10 g musztardy francuskiej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2020.1 kJ / 482.5 kcal
- Proteine
- 26.8 g
- Carboidrati
- 52.8 g
- Grassi
- 20.5 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 1223 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min