Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 1538 kJ / 367 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Bûche de poisson

13h

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1h 30min

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1h

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Pain de saumon

1h 20min

Terrine de poisson

1h

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Terrine aux deux poissons

1h