Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
Ingredienti
Le sablé parmesan
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
Le concassé de tomate
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates détaillées en dés
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
-
8 tranches fines de jambon de Bayonne
-
250 g de tomates cerise coupées en quatre ou en huit
-
herbes aromatiques fraîches pour la finition
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1h 20min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Sablés au parmesan
1h