Pizza con crosta ripiena di formaggio
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Pizza con crosta ripiena di formaggio

Ingredienti

  • 460 g di mozzarella a tocchetti (2x2 cm)
  • 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 230 g di acqua
  • 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 400 g di farina manitoba
  • 2 cucchiaini di sale
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 420 g di passata di pomodoro

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
13949 kJ / 3334 kcal
Proteine
179 g
Carboidrati
367 g
Grassi
128 g

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