Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pizza con salmone affumicato
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
di olio di oliva + q.b. per ungere la placca da forno25 g
-
di farina350 g
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di acqua200 g
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di lievito fresco (20 g)½ cubetto
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchero1 pizzico
Farcitura
-
di passata di pomodoro200 g
-
di sale all'aglio½ cucchiaino
-
di erbe secche miste all'italiana1 cucchiaino
-
di formaggio Gouda a pezzi150 g
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di aneto fresco ben asciutto2 rametti
-
di panna acida (10% di grasso)150 g
-
uovo sodo sgusciato, tagliato in quattro parti1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di salmone affumicato a fette (5 mm)200 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
649 kcal /
2716 kJ
Proteine
32 g
Grassi
29 g
Carboidrati
65 g
Fibre
4.5 g
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