Pizza con salmone affumicato

Pizza con salmone affumicato

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

25 g di olio di oliva + q.b. per ungere la placca da forno
350 g di farina
200 g di acqua
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Farcitura

200 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale all'aglio
1 cucchiaino di erbe secche miste all'italiana
150 g di formaggio Gouda a pezzi
2 rametti di aneto fresco ben asciutto
150 g di panna acida (10% di grasso)
1 uovo sodo sgusciato, tagliato in quattro parti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
200 g di salmone affumicato a fette (5 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 2716 kJ / 649 kcal

Grassi 29 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Erbazzone reggiano

2h

Base per pizza

49h 30min

Fette biscottate al farro

6h

Focaccia croccante

2h 10min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Cracker al burro d’arachidi

35min

Muffin di frittata con il Nester

50min

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto