![Wholegrain mustard Wholegrain mustard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37B8B2AB-609A-43E4-8FA0-6807A2597F9A/Derivates/eaeeff91-1647-4680-a253-f94b7ad8f4cd.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g black peppercorns
- 125 g yellow mustard seeds
- 180 g white vinegar
- 120 g white wine
- 200 g extra virgin olive oil
- 2 tsp salt
- 1 tsp white sugar
- ½ tsp ground turmeric
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 274.8 kJ / 65.4 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 6.2 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 112.9 mg
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