Sabayon aux abricots et aux amaretti

Name: Sabayon aux abricots et aux amaretti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g d'abricots frais; 3 jaunes d'œufs; 40 g de cassonade; 150 g de vin blanc; 240 g de biscuits amaretti

4.0 (2 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 20min

Porzioni 4 portions

Ingredienti

600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
3 jaunes d'œufs
40 g de cassonade
150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)

Valori nutritivi: per 1 portion
Calorie: 1975 kJ / 471 kcal
Proteine: 9 g
Carboidrati: 64 g
Grassi: 15 g