Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
- 1 c. à soupe d'eau
- 600 g d'endives (6)
- 75 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 40 g de noix décortiquées
- 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1720 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 23 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 Std. 30 Min
Tatin d'endives
1 Std. 20 Min
Tourte aux blettes
13h
Salade de fèves, radis et asperge
1 Std.
Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika
1 Std. 10 Min
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1 Std.
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 Std. 10 Min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 Std. 15 Min
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min