Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2 48 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
1000 g d'aile de raie épaisse
550 g d'eau
2 branches de thym frais
4 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier
1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
40 g de beurre
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
du sel
du poivre moulu blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café rase de curry en poudre
2 brins de cerfeuil frais

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 55 g

Calorie 2371 kJ / 565 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

2h 30min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Bar farci à l'oseille

Bar farci à l'oseille

1h 10min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Salade de raie

Salade de raie

1h 45min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

45min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

30min