Zuccotto

Zuccotto

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 7h 10min

8 porzioni

Ingredienti

Pan di spagna

uova
3
di zucchero
130 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
130 g
di vaniglia in polvere
1 bustina
di lievito in polvere per dolci
1 bustina
di sale
1 pizzico
burro q.b.

Sciroppo

di acqua
200 g
di zucchero
200 g

Ripieno

di mandorle pelate
80 g
di nocciole sgusciate tostate
80 g
di cioccolato fondente a pezzi
150 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g

Terminare la preparazione

cioccolato fondente q.b. per guarnire

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 711 kcal / 2974 kJ

Proteine 11.3 g

Grassi 42.6 g

Carboidrati 7.5 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 0 g

Sodio 0 mg

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