Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Colomba salata
Prep. 1h
Totale 3h 10min
1000 g
Ingredienti
Pan brioche
-
250 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 pizzico di zucchero
-
550 g di farina tipo 00
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
10 g di sale
Farcitura
-
20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
-
200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
-
4 uova sode a fette
-
200 g di scamorza a fette
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
-
20 - 30 g di latte per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
-
7 - 8 pinoli
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
13.5 g
Calorie
1125 kJ /
269 kcal
Grassi
13 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
26.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pasqua e pasquetta
19 ricette
Italia
Italia
Pasqua e Pasquetta
32 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Stella di pane
3h 30min
Colomba salata alla curcuma con verdure e gamberi
3h
Colomba salata mortadella e pistacchi
1h
Cestino centrotavola
5h
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Pan coniglio
5h 5min
Lanterna di frolla
1h 30min
Torta di rose salata
4h 15min
Pane scugnizzo
2h
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Ghirlanda di pane golosa
2h 45min