Pain au chocolat (senza glutine)

Pain au chocolat (senza glutine)

1.5 14 valutazioni

Prep. 1h

Totale 4h

8 pezzi

Ingredienti

Impasto

200 g di burro congelato a pezzi
200 g farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
65 g di acqua
1 pizzico di sale
1 cucchiaino zucchero

Ripieno

100 g cioccolato fondente consentito da prontuario a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

1 cucchiaio di latte
20 g zucchero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.3 g

Calorie 1540 kJ / 368 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 33.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Madeleine di farina di mais e salvia

35min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Crespelle al riso farcite

2h 50min

Biscotti scozzesi

1h 5min

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Budino al cioccolato bianco

2h 20min

Bavarese al mandarino

4h 45min

Panna cotta alla crema al whisky

4h 30min

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4h 50min

Pane integrale con muesli

4h

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Pane con farina di mais

5h 5min