Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Totale 20min
1 Ricetta completa
Ingredienti
-
205 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g di latte intero
-
50 g di tuorli
-
50 g di zucchero
-
25 g di amido di riso
-
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
10 g di gelatina in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Ricetta completa
Proteine
45 g
Calorie
12782 kJ /
3055 kcal
Grassi
212 g
Carboidrati
258 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Luca Montersino
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Gelato al caramello salato
8h 25min
Bicchierini ai 3 cioccolati
4h 30min
Mousse al caramello salato
5h 30min
Bon bon ripieni di gianduia
1h 30min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Crema al caramello salato
1h 10min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3h 15min