Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

1 Ricetta completa

Ingredienti

205 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g di latte intero
50 g di tuorli
50 g di zucchero
25 g di amido di riso
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 45 g

Calorie 12782 kJ / 3055 kcal

Grassi 212 g

Carboidrati 258 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luca Montersino 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1h 45min

Salsa al cioccolato

20min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Panna cotta alla crema al whisky

4h 30min

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2h 30min

Tortini al cioccolato

55min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Topping al cioccolato

25min