Mousse al caffè con granella di nocciola

Mousse al caffè con granella di nocciola

3.5 11 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 20 g di nocciole sgusciate
  • 50 g di latte
  • 40 g di zucchero
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 5 g di gelatina in fogli precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di mascarpone

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 271 kcal / 1134 kJ
Proteine 3 g
Grassi 24.8 g
Carboidrati 9 g

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