Mousse al caffè con granella di nocciola
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Mousse al caffè con granella di nocciola

3.9 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g di nocciole sgusciate
  • 50 g di latte
  • 40 g di zucchero
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 5 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di mascarpone

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1134 kJ / 271 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
9 g
Grassi
24.8 g

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