Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pardulas
Prep. 20min
Totale 8h 40min
20 pezzi
Ingredienti
Ripieno
-
100 g di zucchero
-
250 g di ricotta di pecora ben scolata
-
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
-
1 uovo
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 pizzico di vaniglia burbon in polvere
Impasto
-
300 g di farina tipo 00
-
40 g di strutto
-
120 g di acqua
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
3.3 g
Calorie
523 kJ /
125 kcal
Grassi
3.8 g
Fibre
0.6 g
Carboidrati
19.4 g
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