Noodles con verdure al curry
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Noodles con verdure al curry

3.5 (24 valutazioni )

Ingredienti

  • 1200 g di acqua
  • 250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
  • 30 g di olio di semi di girasole
  • 200 g di peperoni verdi e rossi, a striscioline
  • 100 g di taccole fresche, a metà
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 400 g di latte di cocco
  • 10 g di olio di sesamo tostato
  • 10 - 20 g di salsa di soia
  • 10 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati, per guarnire
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco, per guarnire

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2284 kJ / 546 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
50 g
Grassi
33 g
Fibre
9 g

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