Chop suey ai gamberi
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Chop suey ai gamberi

4.3 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g di funghi shiitake secchi
  • 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 10 g di radice fresca di zenzero, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di peperone verde, a striscioline
  • 200 g di peperone rosso, a striscioline
  • 200 g di cipolla, a striscioline
  • 200 g di cimette di broccolo
  • 30 g di salsa di soia
  • 40 g di olio di semi di girasole
  • 100 g di germogli di soia freschi
  • 2 cucchiai di arachidi tostate non salate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
611 kJ / 146 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
8 g
Grassi
10 g
Fibre
4 g

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