Vai al contenuto principale Cerca
Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray
4.7 3 valutazione
Prep. 5min
Totale 15min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 échalote de petite taille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 50 g de beurre
  • 60 g de vin pétillant type vouvray

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 0.2 g
Calorie 292.2 kJ / 70.8 kcal
Grassi 6.8 g
Fibre 0 g
Carboidrati 0.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crèmes et émulsions 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Minifeuilletés aux escargots

5.0(19)

50min

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

3.8(10)

50min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25min

Nougat de chèvre aux fruits frais

4.6(7)

12h 35min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

4.7(10)

2h 35min

Sabayon au cidre

3.8(8)

15min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

3.8(23)

1h 30min

Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier

3.3(3)

3h 15min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

4.9(19)

12h 15min

Sabayon de fruits exotiques

4.7(17)

30min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2h 15min

Sauce périgourdine

4.8(65)

35min