Dispositivi & accessori
Crème fouettée citron vert-noisette
Prep. 5min
Totale 5min
10 portions
Ingredienti
-
300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de noisette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 10 portions
Proteine
7 g
Calorie
5483 kJ /
1331 kcal
Grassi
140 g
Fibre
0 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Crèmes et émulsions
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Crêpe Suzette
35min
Crêpes des îles
40min
Verrines "toutes vertes"
30min
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Sabayon au citron
15min
Chantilly au clou de girofle
20min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Nessuna valutazione
Granité citron vert et thym
3h 10min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1h
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
Crème anglaise à l'orange
1h