Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
Prep. 30min
Totale 2h
8 pezzi
Ingredienti
Impasto dei panini
-
di acqua180 g
-
di latte60 g
-
di zucchero1 cucchiaio
-
di lievito di birra disidratato1 cucchiaino
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di olio di arachidi + q.b.20 g
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di farina360 g
Ripieno
-
2 funghi champignon, freschi, a pezzifunghi shiitake freschi a pezzi2
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cipollotti a pezzi2
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di foglie di cavolo cappuccio a pezzi80 g
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di radice fresca di zenzero (2 cm)1 pezzo
-
spicchi di aglio2
-
di carne trita di maiale140 g
-
di salsa di soia giapponese40 g
-
di zucchero½ cucchiaino
-
di salsa di ostriche15 g
-
di olio di sesamo10 g
Terminare la preparazione
-
di acqua400 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
246 kcal /
1032 kJ
Proteine
10 g
Grassi
6 g
Carboidrati
37 g
Fibre
2.4 g
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