Giardiniera sott'aceto
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Giardiniera sott'aceto

2.7 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 150 g di cipolline borettane
  • 150 g di carote, pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
  • 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti
  • 150 g cimette di cavolfiore
  • 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
  • 8 grani di pepe nero

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
1301 kJ / 311 kcal
Proteine
38 g
Carboidrati
16 g
Grassi
11 g

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