Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto

2.9 21 valutazioni
Prep. 20min
Totale 721h 25min
2 vasetti

Ingredienti

  • di acqua
    1500 g
  • di sale
    1 cucchiaio
  • di cipolline borettane
    150 g
  • di carote pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
    150 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    150 g
  • cimette di cavolfiore
    150 g
  • di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
    750 g
  • grani di pepe nero
    8

Valori nutritivi per 2 vasetti

Calorie 334.5 kcal / 1399.6 kJ
Proteine 9.9 g
Grassi 1.4 g
Carboidrati 44.9 g
Fibre 15.8 g
Grassi saturi 0.3 g
Sodio 7241 mg

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