Torta di uva
TM31 TM5 TM6

Torta di uva

Ingredienti

Torta

  • 200 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 500 g di uva nera, sbucciata e privata dei semini

Uva brinata

  • zucchero q.b.
  • uva nera, a piacere
  • 1 albume, leggermente sbattuto

Sciroppo di uva

  • 400 g di uva nera, gli acini senza semi
  • 400 g di zucchero

Terminare la preparazione

  • zucchero a velo, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2063 kJ / 493 kcal
Proteine
5.3 g
Carboidrati
80.7 g
Grassi
16.5 g

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