Mousse al cioccolato bianco e fragole
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Mousse al cioccolato bianco e fragole

3.7 (6 valutazione )

Ingredienti

Mousse al cioccolato bianco

  • 250 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di latte intero
  • 1 bustina di gelatina in polvere (8 g)

Mousse alla fragola

  • 300 g di fragole in quarti + q.b. per guarnire
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 bustina di gelatina in polvere (8 g)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1485 kJ / 355 kcal
Proteine
402 g
Carboidrati
28.6 g
Grassi
24.9 g
Fibre
0.5 g

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