Torta cupcake
TM5 TM6

Torta cupcake

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Cupcake

  • 110 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 150 g di zucchero di canna
  • 50 g di zucchero vanigliato
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano
  • 2 uova
  • 4 banane a pezzi
  • 60 g di latte
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere per dolci
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Glassa

  • 2 albumi
  • 150 g di miele di acacia
  • 75 g di sciroppo di acero

Terminare la preparazione

  • cocco disidratato grattugiato q.b. per guarnire

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1862 kJ / 445 kcal
Proteine
7.1 g
Carboidrati
66.7 g
Grassi
15.6 g
Fibre
2.7 g

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