Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 55min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorie 2004 kJ / 479 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Nessuna valutazione

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Cocktail alla frutta

Nessuna valutazione

French Dressing

15min

Cake al limone

1h 5min

Brodo vegetale in pasta vegano

1h

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Pollo in salsa di pesche

Nessuna valutazione

Sorbetto al gusto piña colada

30min

Millefoglie alle mele con zafferano

3h 15min