Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

Ριγκατόνι

νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
250 γρ.

Σάλτσα

φιστικέλαιο
100 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1
πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
1
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
βασιλικό
3 - 4 φύλλα
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα
400 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα σόγιας
800 γρ.
φυτικό βούτυρο
60 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
φύλλα μπακλαβά
14

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13.9 g

Calorie 2188 kJ / 525 kcal

Grassi 29.5 g

Carboidrati 46.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Λαζάνια

2h 30min

Βασιλόπιτα

1h

Δούκισσα

5h 30min

Νηστίσιμος μουσακάς

1h 50min

Ρατατούιγ

40min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1h 15min

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min

Κρεατόπιτα

1h 50min

Vegan κέικ με καρύδα

50min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1h 10min