Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

Ριγκατόνι

νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
250 γρ.

Σάλτσα

φιστικέλαιο
100 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1
πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
1
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
βασιλικό
3 - 4 φύλλα
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα
400 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα σόγιας
800 γρ.
φυτικό βούτυρο
60 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
φύλλα μπακλαβά
14

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13.9 g

Calorie 2188 kJ / 525 kcal

Grassi 29.5 g

Carboidrati 46.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min