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Thai Burger
Prep. 10min
Totale 30min
4 Stücke
Ingredienti
-
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm )1 Stängel
-
roter Chili, alle Sorten getrocknet oder frisch, ohne Samen1
-
Knoblauchzehen2
-
Frühlingszwiebeln in Stücken2
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Koriander3 Stängel
-
Champignons, frisch halbiert200 g
-
feinkörniges Salz½ TL
-
400 g Hackfleisch, gemischtSchweinefleisch, gehackt400 g
-
1 - 2 Sardellenfilets in Öl, abgetropft und fein zerkleinertFischsauce1 EL
-
Öl zum Braten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
22 g
Calorie
1337 kJ /
320 kcal
Grassi
25 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
3 g
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Zeit für Burger
10 ricette
Svizzera
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